北谷海人の台所 お魚屋のソフトシェルクラブバーガー
「ダウンタウンDX」(2012/03/15放送)で、紹介されたお取り寄せ・グルメ情報。
▼北谷海人の台所 お魚屋の「ソフトシェルクラブバーガー」
http://osakanaya.ti-da.net/
北谷海人の台所 お魚屋は、沖縄県中頭郡北谷町にあるお店。
ソフトシェルクラブバーガーは、ガザミ(ワタリガニ)を1匹丸ごとから揚げにして、ハンバーガーにした一品。
ガザミ料理を広めるために、地元の漁業組合の婦人部が考案し、脱皮直後の柔らかい甲羅のワタリガニが使われている。
特製タルタルソースも使われている。
■ソフトシェルクラブバーガー
価格:650円
地方発送:なし
■店舗情報
住所:沖縄県中頭郡北谷町字港4
電話:098-926-2466
営業時間:?
定休日:水曜
丘の上の料理工房 SARAの島マンゴーカレー
「ダウンタウンDX」(2012/03/15放送)で、紹介されたお取り寄せ・グルメ情報。
▼丘の上の料理工房 SARAの「島マンゴーカレー」
http://okanouesara.ti-da.net/
丘の上の料理工房 SARAは、沖縄県中頭郡読谷村にあるデリカテッセン。
島マンゴーカレーは、マンゴーをはじめ、40種類以上の野菜を2週間以上かけて煮込んだカレー。
ライスは、ビタミン・ミネラルを豊富に含んだ黒米を使用。
付け合せには、島野菜が使われている。
■島マンゴーカレー
価格:1,000円
地方発送:なし
■店舗情報
住所:沖縄県中頭郡読谷村長浜1189-3 コーラルビューザンパ 1F
電話:098-982-9370
営業時間:11:30~19:00(金土は11:30~21:00)
定休日:月曜
風彈(ふうたん)の沖縄ゴーヤー餃子
「ダウンタウンDX」(2012/03/15放送)で、紹介されたお取り寄せ・グルメ情報。
▼風彈の「沖縄ゴーヤー餃子」
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000047/
風彈(ふうたん)は、沖縄県那覇市久茂地にある泡盛と琉球料理の店。
沖縄ゴーヤー餃子は、生地に沖縄産の新鮮なゴーヤーを練り込んだ餃子。
ほどよい苦味が後を引く味が特徴。
一度食べたらやみつきになるほど。
■沖縄ゴーヤー餃子
価格:700円
地方発送:なし
■店舗情報
住所:沖縄県那覇市久茂地3-29-17
電話:098-867-2220
営業時間:11:30~24:00
定休日:無休
沖縄DINNING で~じな豚のアグー豚トロ炙り丼
「ダウンタウンDX」(2012/03/15放送)で、紹介されたお取り寄せ・グルメ情報。
▼沖縄DINNING で~じな豚の「アグー豚トロ炙り丼」
http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47002497/
沖縄DINNING で~じな豚(とん)は、沖縄県中頭郡北谷町にある豚料理&ビール居酒屋。
アグー豚トロ炙り丼は、沖縄県産のアグー豚の豚トロを炭火で丁寧に炙り、お店秘伝の塩ダレに絡めた丼。
仕上げに温泉卵、ねぎをのせてある。
温泉卵を混ぜてかきこむと、口の中に広がる味わいが特徴。
2011年に沖縄で開催された「北谷B級グルメバトル」で話題になった一品。
■アグー豚トロ炙り丼
価格:580円
地方発送:なし
■店舗情報
住所:沖縄県中頭郡北谷町美浜2-4-10
電話:098-926-0308
営業時間:17:30~翌朝5:00
定休日:無休