北谷海人の台所 お魚屋のソフトシェルクラブバーガー
投稿日 2012年03月17日
カテゴリー 洋食
「ダウンタウンDX」(2012/03/15放送)で、紹介されたお取り寄せ・グルメ情報。
▼北谷海人の台所 お魚屋の「ソフトシェルクラブバーガー」
http://osakanaya.ti-da.net/
北谷海人の台所 お魚屋は、沖縄県中頭郡北谷町にあるお店。
ソフトシェルクラブバーガーは、ガザミ(ワタリガニ)を1匹丸ごとから揚げにして、ハンバーガーにした一品。
ガザミ料理を広めるために、地元の漁業組合の婦人部が考案し、脱皮直後の柔らかい甲羅のワタリガニが使われている。
特製タルタルソースも使われている。
■ソフトシェルクラブバーガー
価格:650円
地方発送:なし
■店舗情報
住所:沖縄県中頭郡北谷町字港4
電話:098-926-2466
営業時間:?
定休日:水曜
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